Buffet de salade
Salade de Concombre
Komkommer-room-dille
*
Salade de fromage d’Amsterdam
kaas-ui-tomaat- paprika
*
Salade de céleri
selderij-room-ui
*
Salade d’haricots accompagnés de pistou
bonen - pesto
*
Salade de tomates avec des poireaux et des oignons
tomaten- prei - ui
*
Salade de légumes
assortiment van enkelvoudige en samengestelde rauwkostsalades
*
Accompagné de garnitures et sauces différente
bovenstaand geserveerd met bijpassende sauzen en garnituren
*
Filet de Poulet Bourgeois
kipfilet – spek - portsaus - uitjes - champignons
*
Ragout d’Agneau de Provence
lam- wortel - honing - ui
*
Poison du Paris
Parijse visschotel
*
Entrecote de Porc
varkenslende – Dijonmosterdsaus getrancheerd aan het buffet
*
Pommes gratin
Aardappellen met room en kruiden
*
Riz pilaf aux tomates de pomodori
pilafrijst - pomodori tomaten
*
Mariage de legumes
Seizoensgroenten
Download Vive la France.pdf.