Iets te bespreken?

Het restaurant is in 2008 geheel verbouwd in een moderne en sfeervolle stijl. Niet alleen voor de lunch of diner, maar ook voor alleen een gezellig kopje koffie of een borrel bent u van harte welkom. Heeft u iets te bespreken maar heeft u daarvoor geen ruimte gereserveerd? Geen probleem! Ook zonder reservering kunt u bij ons terecht.

Onze chef kok heeft voor u een menukaart samengesteld die inspeelt op de seizoenswisselingen. Onze menukaart is te downloaden onderaan deze pagina.

Naast de menukaart presenteren wij u met veel genoegen ook ons Foodbook. De gerechten die u in het Foodbook vindt, weerspiegelen onze visie ten aanzien van Food, in al zijn eenvoud, complexiteit en samenstellingen.

Het zijn uiteindelijk de seizoenen die de keus en samenstelling van de gerechten bepalen. De aanvoer en beschikbaarheid van ingrediënten gecombineerd met onze uitdrukkelijke wens om duurzaam te ondernemen, kunnen ervoor zorgen dat onderlinge gerechten en ingrediënten worden uitgewisseld. Uiteraard zonder in de kwaliteit en smaak concessies te hoeven doen. Moderne termen zoals MVO, Bio-, Ecologisch, Fairtrade, MSC, Rain Forrest Alliance en Waste Control zijn de pijlers van de samenstelling van veel van onze  items en gerechten.

Naast deze ingrediënten is er meer nodig om uw gasten optimaal van dienst te zijn. Er staat een team van gemotiveerde professionals voor u klaar die alles in het werk zullen stellen om u en uw gasten tot volle tevredenheid van dienst te zullen zijn.