Food & Beverage

Food & Beverage - Voor bij de Borrel

Luxe fingerfood

*

Canapé met Roquefort € 2,50

Canapé met Roquefort met compote van appel en een portstroop

*

Mini broodje geroMiokte zalm € 2,75

Mini broodje met huisgesneden gerookte zalm gegarneerd met wasabimayonaise

*

Mini sandwich brie € 2,25

Mini sandwich met brie gegarneerd met pesto en pomodori tapenade

*

Spiesje van mozzarella, olijf en tomaat € 2,50

Vegetarisch spiesje van mozzarella, olijf en zongedroogde tomaat

*

Gamba shooter € 3,00

Gegrilde gamba met sesam op verrassende wijze gepresenteerd

*

Mini broodje seranoham € 2,75

Mini broodje met meloen ingewikkeld met Seranoham

*

Sashimi van tonijn € 3,00

Dun gesneden rauwe tonijn met een salade van zeewier en sesam

*

Yaka tori saté € 2,25

Zoete Japanse Saté geserveerd met sesam

*

Canapé spinata romana € 2,50

Canapé met dun gesneden Spinata Romana met gekonfijte rode ui

*

Nigire sushi zalm (Prijs op aanvraag)

Bolletje van Japanse rijst met verse zalm

*

Temaki sushi (3 soorten) (Prijs op aanvraag)

Sushi van tonijn, garnalen en inktvis

*

Mini broodje gerookte paling € 3,25

Gerookte palingfilet geserveerd op een luxe mini broodje

*

Mini sandwich peperpaté € 2,25

Mini sandwich peperpaté met een truffelmayonaise

*

Futomaki sushi (Prijs op aanvraag)

Garnalen, roomkaas en sesam ingerold met Japanse rijst

*

Mini broodje rucola-riminikaas € 2,75

Mini broodje met boerenkaas verwerkt met rucola, zongedroogde tomaten en balsamico

Download Luxe Fingerfood.pdf.